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酒水过滤器对于提高果汁质量,降低操作成本是很有意义的.其一,能将过滤和压榨结合在一个单元里操作,降低了生产成本;其二, 酒水过滤器有利于保持果汁的原汁原味;其三,微孔膜在果汁过滤中,具有渗透通量较高,蛋白质吸附少,机械强度好,耐高压反冲洗和过程中不变形以及热稳定性好,可进行高温原位消毒等优点.在果汁的澄清净化方面的应用是微滤膜最为成功的例子之一,其中无机陶瓷膜因其具有抗微生物能力强,可使用蒸汽对设备消毒,可用高压流体反向冲洗再生,因此比高分子更适用于果汁的过滤澄清.20世纪80年代初,微孔膜就在法国果汁行业得到广泛应用,且过滤果汁品质优良,比传统的硅藻土过滤加巴氏消毒法生产的果汁更具有芳香味. 酒水过滤器用于果汁的澄清主要是除去很容易引起果汁变质的细菌,果胶及粗蛋白质.传统的果汁制取方法是采用离心分离,硅藻土过滤和巴氏消毒,尤其是巴氏消毒损失了果汁中绝大部分芳香味.加工流程:干净果－破碎－榨汁－粗滤－酶法澄清－微孔过滤－杀菌,包装采用以上方法,所得产品汁液均匀一致,澄清透明,无悬浮和分层现象.微孔过滤器是国内外近年来才开发的新型过滤设备.它可以滤除液体,气体的0.1um以上的微粒和细菌,它有过滤精度高,过渡速度快,吸附少,无介质脱落,耐酸碱腐蚀,操作方便等优点.现已广泛用于医药,化工,电子,饮料,果酒,生化水处理,环保等工业的必需设备.
酒水过滤器:过滤量T/H:0.05-20滤器使用压力mpa:0.1-0.6滤机规格蕊数:1,3,5,7,9,11,13,15滤器使用温度℃:5-100微孔过滤器引进先进技术,按FDA标准制造,滤器材质为优质不锈钢(304/316L).其特点是体积小,重量轻,使用方便,过滤面积大,堵塞率低,过滤速度快,无污染,热稀稳定性及化学稳定性好.此滤器能滤除绝大部分微粒,所以广泛应用于精滤和除菌工艺.滤筒有１芯,３芯,５芯,７芯,９芯,１１芯,１３芯,１５芯折叠式滤芯长度有10,20,30,40滤芯材质有聚丙烯,聚四氟乙烯,聚醚砜滤芯过滤孔径有:0.1um,0.22um,1um,3um,5um,10um分疏水性(适用于气体)和亲水性(适用天液体)滤芯,可根据需要选用各种滤芯的特点及应用聚丙烯膜PP)(滤芯,聚四氟乙烯膜PTFE)(滤芯,聚醚砜(PES)滤芯,过滤精度从0.1-60um,长度有10;20;30和40英寸(即250;500;750;1000mm)四种,上述滤芯,耐压为0.42mpa,可反冲.接口方式有插入式(222,226座二种)和平嘴式二种.乾煌公司生产的微孔过滤器是全部为不锈钢制的,耐酸,碱承受压力的液体和气体除菌过滤装置.它具有:重量轻．拆装简便,结构,合理,清洗澈底,不易积料长菌,流量大,滤速快,阻力小,压差低,滤器内外壁抛光,不积物,外型美观整洁等优点,是当今医药,化工食品,饮料生产技术,电子,仪表等行业中,水,氮,物料(如:培养基．药液．血液制品,生物制品,酒料等)的除菌或澄清过滤的理想装备.
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